Kekse, Pralines und Kleingebäck

Zitronen Rosmarin Gugel

Kinder lieben Mini-Gugel, da bin ich mir sicher, denn es ist kein Einziger mehr übrig geblieben. Ich bin froh, dass ich, bevor ich die Schüssel mit den Mini-Gugel auf den Tisch gestellt habe, mir schnell 2(!) in den Mund gesteckt habe. …

Cantuccini- Espresso Eis mit Schoko-Fudge-Sauce

YUMMY! Ich mag dieses Eis unheimlich gerne. Knackige Cantuccini und dazu eine warme Schokoladensauce. Puh, ich bekenne mich: Ich bin Eissüchtig. Cantuccini- Espresso Eis mit Schoko-Fudge-Sauce Recipe Type: Eis Author: ichmachmireinfach.de Serves:…

Zuckerwaffeln mit einer schokoladigen Überraschung

Ich hab wieder mein Waffeleisen aus dem Schrank geholt. Und ich werde es auch erst einmal nicht wieder in den Schrank stellen. Der Hagelzucker karamellisiert beim backen in der Waffel und die Waffeln werden schön kross. Zuckerwaffeln…

Eierlikör-Oreo Cupcakes

Ich hole mir die Sonne einfach nach Hause. In Form von Sonnenblumen-Cupcakes, die wirklich einfach zu machen sind. Zwar dauert es noch etwas, bis die richtigen Sonnenblumen zu uns in den Garten kommen, aber auf dem Tisch machen sie sich jetzt…

Karamell-Erdnuss-Bananenkuchen

Dieser upside down Kuchen gelingt wirklich immer. Ich liebe es, wenn durch den Backvorgang die Bananen von selbst karamellisieren. Und ja, der Kuchen schmeckt süß. Und ja, er schmeckt auch zum Frühstück ziemlich gut. Das kann ich fast „live“…

My Milky Way Dessert

I do it my way. Notfalls auch my Milky Way. Zuerst mochte ich diese ganzen Desserts im Glas nicht. Heute kann ich gar nicht genug davon bekommen. Ich finde sie sehen einfach toll aus und lassen sich überall mit hinnehmen. Do it your way. Immer! …

Erdbeer- French-Toast Rollen

Morgens muss es schnell gehen, aber es darf auch richtig lecker sein. Die Erdbeer-French-Toast Rollen lassen sich schnell zubereiten und schmecken ein wenig nach Frühling. Erdbeer- French-Toast Rollen Recipe Type: Frühstück Cuisine:…

Ein Eis bitte- Ein Schokoladen-Ovomaltine Eis

„3 Kugeln Ovomaltine Eis bitte!“ „Das haben wir leider nicht. Nehmen Sie doch ein Schokoladeneis.“ „Nein, das möchte ich nicht.“ Also musste ich wieder nach Hause gehen und mich an einem Ovomaltine Eis versuchen. Und: das Ovomaltine-Eis…

Parmesan Popovers

Frühstück? YES! Heute muss es einfach mal herzhaft sein und schnell gehen. Und gut aussehen. Ich erwische mich jedes Mal, wie ich vor dem Backofen sitze um den Teig zuzuschauen, welche Form er annehmen mag. Die frischen Popovers einfach mit…

Zitronen-Zucker- Crêpes

Wenn ich meine Crêpes-Phase habe, probiere ich alles Mögliche aus. Ich mag sie mit Nutella, Marmelade, aber auch mit ganz viel Käse. Und im Frühling auch mit ganz viel Zitrone und Zucker. Und ich freue mich immer auf den ersten Crêpe, denn…

Gesalzenes Whisky- Semifreddo mit Erdnüssen

Da ich schon vor einiger Zeit beschlossen habe, dass für mich Sommer ist und ich mir nicht länger vom Wetter vorschreiben lassen, was es zu essen gibt, werde ich mich an die Eiszubereitung wagen. Ich fange dann mal mit einem leichten Semifreddo…